출처: 네이버 바이오타임 뉴스, 2030년 내과 찾는 당뇨환자 증가
당뇨는 중장년층의 질환으로 여겨지고, 젊은 세대는 당뇨에 대한 주의 없이 무분별하게 음식을 먹는 경향이 있습니다. 하지만 요즘은 식습관이 서구화되면서 젊은 당뇨인도 늘어나고 있습니다. 국민건강보험공단 통계에 따르면 20대와 30대가 연평균 각각 12%, 5.9%씩 증가한 것으로 확인됐습니다.
이렇게 당뇨병은 더 이상 한 세대만 조심하면 되는 질병이 아닙니다. 오늘은 당뇨병에 나쁜 음식과 건강한 혈당 수치를 유지하기 위해 당뇨병에 좋은 음식에 대해 알아보겠습니다. 당뇨병에 나쁜 음식
첫째, 당뇨에 나쁜 음식이 있는데, MZ 인기 음식으로도 알려진 말라탕입니다. 고혈당인 사람이 나트륨과 탄수화물이 많은 음식을 먹으면 혈당과 함께 혈압이 상승할 수 있는데, 이는 매우 나쁩니다. 말라탕에는 중국 국수, 떡, 옥수수 국수 등 다양한 고탄수화물 음식이 들어 있으며 나트륨 함량도 상당히 높습니다.
단당류로 구성된 음식은 빠르게 포도당으로 전환되어 혈당 수치를 빠르게 높일 수 있습니다. 탕후루는 이미 당 함량이 높은 설탕 코팅 과일로 구성된 음식입니다. 단당류로 구성된 대표적인 음식입니다. 이러한 이유로 당뇨병에 나쁜 음식으로 자주 언급되며 말라탕과 함께 가장 피해야 할 MZ 음식 중 하나로 선택되었습니다.
대표적인 알칼리성 식품으로 꼽히는 옥수수도 당뇨에 나쁘다. 옥수수는 위의 두 가지 음식만큼 건강에 해롭지는 않지만, 설탕 등 탄수화물이 많아 당뇨에 좋지 않다. 밀가루 등 정제 탄수화물로 만든 피자도 포화지방과 나트륨 함량이 높은 음식이다. 한식 피자의 경우 가공육과 과도한 치즈 사용으로 인해 나트륨 탄수화물이 대체로 높다. 따라서 혈당 수치가 높다면 피자를 피하거나 식이섬유와 정제되지 않은 탄수화물을 이용해 집에서 비슷한 형태로 만들어 먹는 것이 좋다. 당뇨에 나쁜 음식 몇 가지를 소개한다. 그렇다면 반대로 당뇨에 좋은 음식은 무엇일까? 당뇨에 좋은 음식 당뇨 환자에게 식이섬유는 소화 속도를 늦추고 과식을 막는 주요 영양소 중 하나다. 그리고 샐러드는 다양한 식이섬유를 섭취할 수 있는 음식으로 평가할 수 있다. 특히 샐러드에 들어가는 계란과 닭가슴살은 단백질도 섭취하는 데 도움이 될 수 있다. 7~8월 제철에 도라지는 당뇨 예방에 좋은 음식입니다. 도라지에 들어있는 이눌린 성분은 혈당을 조절하고 인슐린 분비를 촉진하는 데 도움이 됩니다. 도라지는 보통 반찬 형태로 먹지만 너무 짜지 않게 조리해서 먹는 것이 좋습니다. 더운 여름날에 에너지를 회복하는 보양식으로 삼계탕을 먹는 사람이 많습니다. 닭고기는 저지방 고기이기 때문에 당뇨환자가 먹어도 괜찮은 고단백 식품입니다. 물론 삼계탕 국물에 밥이나 죽을 넣으면 혈당 수치에 영향을 줄 수 있으므로 조심해야 합니다. 또한 조리 시 소금 함량을 조절하고 현명하게 섭취한다면 한식은 당뇨에 좋은 식단입니다. 밥 대신 잡곡밥을 선택하고 생선, 저지방 고기, 야채로 식단을 구성하는 것이 좋습니다. 찌개나 국을 먹는다면 국 없이 먹는 것이 좋습니다. 당뇨 식단 관리의 어려움? 출처: 네이버 팜뉴스, 당뇨환자가 당뇨관리에 가장 고민하는 것은? 당뇨는 식단+운동+규칙적인 생활습관만 꾸준히 지키면 관리 가능한 질환 중 하나다. 하지만 이는 생각만큼 쉽지 않은 관리법이다. 실제로 당뇨에서 가장 어려운 것에 대한 조사에서 식단이 1, 2위를 차지했고, 그 다음은 합병증 관리와 운동 관리 순이었다. wocintechchat, 출처 Unsplash 특히 젊은 당뇨환자의 경우 종종 동시에 일해야 하기 때문에 더욱 어려울 수 있다. 그래서 요즘은 식단+운동 관리에 도움이 되는 천연성분을 함께 섭취하는 방법도 주목받고 있다. 복합혈당관리법 글루코믹스 그중에서도 도움이 되는 천연성분을 한꺼번에 섭취하는 방법(글루코믹스)이 요즘 각광받고 있다. 글루코믹스는 혈당을 높이는 요인을 조절하는 데 도움이 되는 천연성분을 조합한 제품이다. 식품의약품안전처로부터 기능성 인증을 받은 달맞이꽃씨앗추출물, 뽕잎추출물, 여주추출물, 계피추출물 등 다양한 식물성 원료가 함유되어 있습니다. 그렇다면 우리의 혈당관리에 어떤 영향을 미치는지 함께 알아보도록 하겠습니다. 달맞이꽃씨앗추출물의 PGG(Penta-O-galloylbeta-D-glucose) 물질은 소화효소인 알파아밀라제를 억제하여 포도당 생성을 조절하는 원료 중 하나입니다. 실제로 한 연구에서